Ensemble contre le gaspillage alimentaire et vers un tri des

Dans le cadre de son programme de gestion des déchets, la Commune de Bernex propose régulièrement des actions devant permettre de limiter au maximum la production de déchets sur son territoire. L’opération Zéro déchet soutient et conseille les habitant.e.s, les commerces et les entreprises pour faciliter la réduction de leurs déchets de manière pérenne.

En 2025, le Service Environnement et Sports de la commune lance un programme inédit et participatif, dédié à la réduction du gaspillage alimentaire et au tri des déchets de cuisine. L’objectif ? Permettre à chacun-e de s’informer et d’acquérir des outils concrets pour adopter des habitudes plus durables et responsables.

Opération Zéro déchet

Pourquoi diminuer notre production de déchets ? Premièrement à cause de leur impact environnemental : chaque déchet produit correspond à la fabrication d’un objet et donc à l’utilisation de ressources et d’énergie généralement perdues. Bien que le recyclage puisse améliorer ce bilan, une majorité des déchets produits en Suisse se retrouve en effet incinérée. L’élimination des déchets implique, elle aussi, une consommation d’énergie et peut générer ses propres déchets (par exemple les mâchefers).

La problématique de la dissémination des déchets dans l’environnement, et plus particulièrement des plastiques et microplastiques, peut également être réduite en limitant simplement leur production.

Diminuer la production de déchets sur Bernex revient finalement à faire des économies au niveau communal, car la levée et le traitement des déchets communaux coûtent chaque année très cher à la communauté.

Limiter ses déchets implique donc de revoir son propre mode de consommation : ai-je vraiment besoin de cet objet ? Cet aliment nécessite-t-il vraiment un emballage, ou pourrais-je trouver une alternative locale et en vrac ? La Commune de Bernex vous propose de vous accompagner dans ces réflexions.

Programme des actions contre le gaspillage alimentaire et pour un meilleur tri des déchets de cuisine

La Commune de Bernex organise une série d'actions thématiques avec ZeroWaste Switzerland et Eco-Citoyen :

Sensibilisations aux éco-points

Samedi 10 mai à l'éco-point de Saint-Mathieu et de la zone sportive

Samedi 23 août à l'éco-point de Bernex-Village

Stand « Chaque Miette Compte »

Samedi 17 mai sur la place de l'église de Confignon

Ateliers pratiques : astuces anti-gaspillage alimentaire

Mardi 20 mai à 18h30 au Local à St-Mathieu

Jeudi 4 septembre à 18h30 à la Salle Jura (Zone sportive).

Free-Go Nomade et défi anti-gaspi : donnez une seconde vie à vos aliments !

Un Free-Go Nomade, une installation temporaire permettant à toutes et tous d’échanger des aliments non consommés au lieu de les jeter, sera mise en place pendant une période de 4 semaines, à deux reprises. Ce concept a déjà fait ses preuves à Genève grâce au réseau Free-Go : une façon simple et innovante d’éviter le gaspillage tout en rendant service à ses voisin-es ! Plus d’info : www.free-go.ch.

Durant l'installation du Free-Go Nomade, participez au défi anti-gaspi afin de réduire votre gaspillage alimentaire et tentez de gagner de succulents lots locaux.

Gratuit, inscriptions ici : www.eco-citoyen.ch à partir du 3 mai.

Il est recommandé (mais non obligatoire) d'avoir participé aux ateliers anti-gaspillage alimentaire (pour mettre toutes les chances de votre côté pour gagner !).

Où et quand : du 26 mai au 22 juin le Free-Go sera installé à St-Mathieu, devant Le Local. Du 8 septembre au 5 octobre, il sera disposé à Bernex-Village, devant la bibliothèque.

Les ateliers sont gratuits et destinés en priorité à la population bernésienne. Les habitant-es d’autres communes seront mis-es sur liste d’attente et sont les bienvenus s’il reste des places.